— Pastelería Artesanal · Hecho a pedido —

Tere

Pastelería
— Hecho a mano · Con cariño —
capa por capa
Croissant breakfast con palta, huevo revuelto y tomate, capa por capa
— Capítulo I —

Más de 20 años en la mesa de los dolorenses

tradición y dedicación

D esde hace más de dos décadas elaboramos productos artesanales que combinan tradición, dedicación y calidad en cada detalle. Nuestra pasión por la pastelería nos ha permitido perfeccionar recetas, técnicas y sabores que hoy forman parte de los momentos más especiales de muchas familias dolorenses.

Cada creación se realiza de manera casera, con ingredientes seleccionados y una atención minuciosa que garantiza frescura, excelencia y un sabor distintivo en cada pedido. Nos enorgullece mantener vivas las recetas tradicionales que nos identifican, mientras incorporamos nuevas tendencias gastronómicas para ofrecer propuestas innovadoras sin perder nuestra esencia artesanal.

El compromiso con la calidad, la presentación y el sabor ha convertido a nuestras elaboraciones en una referencia local, acompañando celebraciones, encuentros y recuerdos que perduran en el tiempo.

"El sabor de siempre, elaborado con la dedicación de cada día."

— Teresa Rodríguez
— Capítulo II —

Lo que nos define

No. I

Hecho
a mano

Cada receta
preparada por Teresa

No. II

Con
dedicación

Recetas clásicas
sin atajos

No. III

Tortas
y tartas

Recetas clásicas
de siempre

No. IV

A pedido
exclusivo

Coordiná tu encargo
con anticipación

No. V

Cooperativa
La Dolorense

Parte del trabajo
cooperativo

— Capítulo III —

La carta

de la casa
— Tortas, Tartas & más —

Budín de Vainilla

Bizcochuelo húmedo de vainilla.

Budín de Limón

Bizcochuelo húmedo de limón.

Torta Brownie

Base de brownie, dulce de leche, crema chantilly y frutos rojos.

Tarta de Frutilla

Base sablé y relleno de crema chantilly o pastelera (a elección) con frutillas glaseadas.

Tarta de Chocotorta

Base de chocolinas con la clásica combinación de dulce de leche y queso crema.

Key Lime Pie

Base de vainilla, relleno cremoso de lima, leche condensada y crema.

Torta Imposible

Base de brownie húmedo y flan argentino por encima, con su emblemático caramelo.

Tiramisú

Vainillas, café, licor, mascarpone clásico y cacao.

Cheesecake

Base de vainilla, mascarpone y frutos rojos.

Torta Matilda

Bizcochuelo de chocolate, relleno de dulce de leche y baño de ganache de chocolate puro.

Torta de Ricota

Base sablé y relleno cremoso de ricota.

Alfajor de Maicena

Masa de maicena, dulce de leche tradicional y coco.

— Edición limitada —

Promos del Mes

Key lime pie

Key Lime Pie

Hecho a mano A pedido

Base de vainilla, relleno cremoso de lima, leche condensada y crema.

$35.000
Encargo previo
Encargar
Bombón suizo

Bombón Suizo

Recomendado Chocolate

Masa de chocolate, dulce de leche y crema. Una receta clásica e infalible.

$35.000
Encargo previo
Encargar
Rogel

Rogel

Tradicional Dulce de leche

Masa de alfajor crocante, dulce de leche y merengue italiano.

$40.000
Encargo previo
Encargar
— Capítulo IV —

En detalle

— Capítulo V —

Parte de algo más grande

Cooperativa La Dolorense
Cooperativa de Trabajo La Dolorense

Somos parte de La Dolorense, una cooperativa de trabajo nacida en Dolores, Buenos Aires, que reúne a profesionales y emprendedores de distintas áreas con un objetivo común: generar trabajo genuino, impulsar el desarrollo local y brindar servicios de calidad con los valores cooperativos en el centro de cada proyecto.

— Capítulo VI —

Preguntas frecuentes

Escribime por WhatsApp con tu torta o tarta elegida, la cantidad de porciones y la fecha que la querés. Coordinamos todo por ahí.

Idealmente con al menos 48 horas de anticipación. Para eventos grandes o fechas especiales (cumpleaños, fiestas), cuanto antes mejor.

Las tortas se retiran desde Dolores. Coordinamos la entrega por WhatsApp según donde estés.

Sí — si tenés algo en mente, contámelo por WhatsApp. Si entra dentro de lo que puedo hacer, lo coordinamos.

Sí. Decime cuántas porciones necesitás, la fecha y cualquier detalle especial, y armamos juntos el encargue.

— Capítulo VII —

Hagamos contacto

para tu próximo encargo
— Teresa Rodríguez —
+54 9 2245 55-8949
rodana253@gmail.com
ladolorense.com.ar

te esperamos en

Tere Pastelería

Encargá tu torta o tarta favorita. Escribinos por WhatsApp y la coordinamos juntos.